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主营产品：大豆组织蛋白大豆浓缩蛋白大豆功能性浓缩蛋白组织蛋脱脂蛋脱脂脱腥蛋,
公司简介
三维大豆蛋白有限公司隶属山东三维油脂集团总公司. “三维”大豆组织蛋白是采用美国进口设备,将大豆浓缩蛋白及分离蛋白等经挤压、膨化机的高温高压处理而成,具有良好的吸水性、保油性和纤维状结构,口感类似于肉类,是一种理想的高蛋白肉制品添加物。在肉制品应用中,可降低加工成本,提高产品中的蛋白含量,使之具有更高的营养价值;经浸泡后,制成各种形状的炒、煮、烹、炸等各种风味的素肉食品。 我公司可为用户度身订造各种要求的组织蛋白。 大豆功能性浓缩蛋白系引进以色列专用技术,用我国东北产优质非转基因大豆经去皮、去胚、低变性脱脂、醇法提纯、功能改良工艺生产的具有高凝胶性或高分 散性的大豆功能性浓缩蛋白;蛋白含量高且具有持水性、持油性、起泡性、乳化性,达到并超过大豆分离蛋白的性能特性,被广泛用于食品各领域的蛋白添加,如在肉食品、素肉食品(仿肉食品)、豆乳、冰淇淋、烧烤、巧克力、点心、调料等各种食品中。
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